តើអ្នកដឹងអំពីការត្រជាក់ប៉ុន្មាន?

ការត្រជាក់គឺជាវិធីសាស្រ្តនៃការអភិរក្សអាហារថ្នាំនិងសារធាតុផ្សេងទៀតដោយបន្ថយសីតុណ្ហភាពរបស់ពួកគេទៅខាងក្រោមចំណុចត្រជាក់។ បច្ចេកវិទ្យានេះអាចលាតសន្ធឹងអាយុកាលធ្នើដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនៃផលិតផលដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបថយចុះយ៉ាងខ្លាំងទៅលើកំណើននៃអតិសុខុមប្រាណនិងល្បឿននៃប្រតិកម្មគីមី។ ខាងក្រោមនេះគឺជាព័ត៌មានលម្អិតអំពីការត្រជាក់:

គោលការណ៍មូលដ្ឋាន

1 ។ ជួរសីតុណ្ហភាព: ត្រជាក់ជាធម្មតាទាក់ទងនឹងការបន្ថយសីតុណ្ហភាពនៃផលិតផលដល់ -18 អង្សាសេឬទាបជាង។ នៅសីតុណ្ហាភាពនេះទឹកភាគច្រើនមានគ្រីស្តាល់ទឹកកកសកម្មភាពអតិសុខុមប្រាណឈប់ហើយដំណើរការមេតាប៉ូលីសក៏គួរឱ្យយឺតផងដែរ។
2 ។ ការប្រែចិត្តជឿទឹក: ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការត្រជាក់ទឹកនៅក្នុងផលិតផលត្រូវបានបម្លែងទៅជាគ្រីស្តាល់ទឹកកកដែលជួយការពារការលូតលាស់របស់បាក់តេរីនិងប្រតិកម្មគីមីពីការកើតឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបង្កើតគ្រីស្តាល់ទឹកកកអាចរំខានដល់រចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាដែលជាហេតុផលមួយដែលធ្វើឱ្យអាហារក្លាសេអាចមានជំងឺដែលអាចផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពបន្ទាប់ពីរលាយ។

បច្ចេកវិទ្យាត្រជាក់

1 ។ ការត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស: ការត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សគឺជាវិធីសាស្ត្រដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅដែលកាត់បន្ថយទំហំនៃគ្រីស្តាល់ទឹកកកដែលបានបង្កើតឡើងនៅខាងក្នុងអាហារដោយបន្ថយសីតុណ្ហភាពអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័សជួយការពាររចនាសម្ព័ន្ធនិងវាយនភាពនៃអាហារ។ នេះជាធម្មតាត្រូវបានសម្រេចក្នុងផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្មដោយប្រើឧបករណ៍ទូរទឹកកកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
2 ពេលវេលាអភិរក្សវែងបំផុត។
3 ។ ការផ្ទុកទឹកកក: អាហារក្លាសេត្រូវការរក្សាទុកក្នុងឧបករណ៍ទូរទឹកកកដែលសមស្របដូចជាការផ្ទុកត្រជាក់នៅផ្ទះឬការផ្ទុកត្រជាក់ពាណិជ្ជកម្មដើម្បីធានាថាអាហារត្រូវបានរក្សាទុកជាបន្តបន្ទាប់នៅសីតុណ្ហភាពមានសុវត្ថិភាព។

តំបន់ពាក្យសុំ

1 ។ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ: នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារត្រជាក់គឺជាវិធីសាស្ត្រអភិរក្សទូទៅមួយដែលសមស្របសម្រាប់អាហារផ្សេងៗដូចជាសាច់គ្រឿងសមុទ្រអាហារឆ្អិនផលិតផលទឹកដោះគោផលិតផលទឹកដោះគោផ្លែឈើនិងបន្លែ។
2 ។ ការថែទាំសុខភាព: ថ្នាំមួយចំនួននិងសំណាកជីវវិទ្យា (ដូចជាឈាមកោសិកាល។ ល។ ) តម្រូវឱ្យមាន CHROPOPRESS ដើម្បីរក្សាស្ថេរភាពនិងប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេ។
3 ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ: នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របច្ចេកវិទ្យាត្រជាក់ត្រូវបានប្រើដើម្បីថែរក្សាគំរូជីវសាស្ត្រផ្សេងៗនិងសារធាតុគីមីសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវនិងការវិភាគរយៈពេលវែង។

បញ្ហាដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់

1 ។ ការវេចខ្ចប់ត្រឹមត្រូវ: ការវេចខ្ចប់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់ណាស់ក្នុងការការពារការសាយសត្វនិងស្ងួតអាហារ។ ការប្រើប្រាស់ភស្តុតាង - ភស្តុតាងនិងសំភារៈវេចខ្ចប់ផ្សាភ្ជាប់ដែលបិទជិតអាចការពារអាហារបាន។
2 ។ ជៀសវាងវដ្តដែលបង្កកម្តងហើយម្តងទៀត: វដ្តត្រជាក់ដែលបង្កកម្តងហើយម្តងទៀតអាចធ្វើឱ្យខូចវាយនភាពនិងអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារហើយគួរតែជៀសវាងបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
3 ។ សុវត្ថិភាពមានសុវត្ថិភាព: ដំណើរការនៃការរលាយក៏មានសារៈសំខាន់ណាស់ហើយគួរតែត្រូវបានបំផ្លាញយឺត ៗ ក្នុងទូទឹកកកឬរលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយប្រើមីក្រូវ៉េវទឹកដើម្បីកាត់បន្ថយការលូតលាស់របស់សត្វបាក់តេរី។

ការត្រជាក់គឺជាវិធីសាស្ត្រអភិរក្សដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យសកម្មភាពអតិសុខុមប្រាណគួរឱ្យកត់សម្គាល់យ៉ាងខ្លាំងដែលពង្រីកអាយុកាលធ្នើនៃអាហារនិងសារធាតុរសើបផ្សេងទៀត។ បច្ចេកទេសត្រជាក់និងរលាយត្រឹមត្រូវអាចផ្តល់ឱ្យនូវគុណភាពអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងមានលក្ខណៈញ្ញាណ។