តើ​យើង​គួរ​ដឹក​ជញ្ជូន​ថ្នាំ​បង្ការ និង​ផលិតផល​វេជ្ជសាស្ត្រ​ដោយ​របៀប​ណា?

1. ការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់៖
- ការដឹកជញ្ជូនតាមទូរទឹកកក៖ វ៉ាក់សាំងភាគច្រើន និងផលិតផលឱសថដែលងាយរងគ្រោះមួយចំនួនត្រូវដឹកជញ្ជូនក្នុងចន្លោះសីតុណ្ហភាពពី 2°C ដល់ 8°C។ ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនេះអាចការពារការខូចគុណភាព ឬបរាជ័យនៃវ៉ាក់សាំង។
ការដឹកជញ្ជូនទឹកកក៖ វ៉ាក់សាំង និងផលិតផលជីវសាស្រ្តមួយចំនួនត្រូវដឹកជញ្ជូន និងរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពទាប (ជាធម្មតា -20 °C ឬទាបជាងនេះ) ដើម្បីរក្សាលំនឹងរបស់វា។

2. ធុងពិសេស និងសម្ភារវេចខ្ចប់៖
-ប្រើធុងឯកទេសដែលមានមុខងារគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព ដូចជាប្រអប់ទូរទឹកកក ទូរទឹកកក ឬវេចខ្ចប់ដែលមានអ៊ីសូឡង់ជាមួយទឹកកកស្ងួត និងទឹកត្រជាក់ ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពសមស្រប។
-ផលិតផលដែលងាយប្រតិកម្មខ្លាំងមួយចំនួនក៏អាចត្រូវរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនក្នុងបរិយាកាសអាសូតផងដែរ។

3. ប្រព័ន្ធតាមដាន និងតាមដាន៖
-ប្រើឧបករណ៍កត់ត្រាសីតុណ្ហភាព ឬប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពតាមពេលវេលាជាក់ស្តែងក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ដើម្បីធានាថាការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនៃខ្សែសង្វាក់ទាំងមូលត្រូវនឹងស្តង់ដារ។
- ការត្រួតពិនិត្យពេលវេលាពិតប្រាកដនៃដំណើរការដឹកជញ្ជូនតាមរយៈប្រព័ន្ធតាមដាន GPS ធានានូវសុវត្ថិភាព និងពេលវេលានៃការដឹកជញ្ជូន។

4. ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិនិងស្តង់ដារ៖
- គោរពតាមច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិនៃប្រទេស និងតំបន់ផ្សេងៗ ទាក់ទងនឹងការដឹកជញ្ជូនឱសថ និងវ៉ាក់សាំង។
- ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ណែនាំ និងស្តង់ដាររបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) និងអង្គការអន្តរជាតិពាក់ព័ន្ធដទៃទៀត។

5. សេវាកម្មដឹកជញ្ជូនប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ៖
-ប្រើប្រាស់ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនឱសថដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន ដែលជាធម្មតាមានស្តង់ដារខ្ពស់នៃការដឹកជញ្ជូន និងកន្លែងស្តុកទុក ក៏ដូចជាបុគ្គលិកដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងល្អ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌដែលបានបញ្ជាក់។

តាមរយៈវិធីសាស្រ្តខាងលើ វាអាចធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពនៃវ៉ាក់សាំង និងផលិតផលឱសថក្នុងកម្រិតអតិបរមាដែលអាចធ្វើទៅបាន មុនពេលទៅដល់គោលដៅរបស់ពួកគេ ជៀសវាងបញ្ហាគុណភាពដែលបណ្តាលមកពីការដឹកជញ្ជូនមិនត្រឹមត្រូវ។


ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៨ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៤