វិធីសាស្ត្រដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើភាគច្រើនអាស្រ័យលើប្រភេទភាពចាស់ទុំចម្ងាយទៅទិសដៅនិងថវិកាផ្លែឈើ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធីសាស្ត្រដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើទូទៅមួយចំនួន:
1 ។ មធ្យោបាយធ្វើដំណើរតាមខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់: នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុតនៃការដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើជាពិសេសសម្រាប់ផ្លែឈើដែលអាចខូចនិងស្រស់ស្រាយដូចជាផ្លែស្ត្របឺរី cherries និងផ្លែស្វាយ។ ការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់អាចធានាថាផ្លែឈើតែងតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពទាបសមរម្យពីការជ្រើសរើសការលក់ដោយពង្រីកជីវិតធ្នើរបស់ពួកគេនិងរក្សាភាពស្រស់ស្រាយរបស់ពួកគេ។
2 ។ មធ្យោបាយធ្វើដំណើរស្ងួត: សម្រាប់ផ្លែឈើមួយចំនួនដែលមិនតម្រូវឱ្យមានទូរទឹកកកដូចជាចេកផ្លែឈើក្រូចនិង persimmons ការដឹកជញ្ជូនស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់អាចប្រើបាន។ វិធីសាស្រ្តនេះមានការចំណាយទាបប៉ុន្តែវាចាំបាច់ត្រូវធានាឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនដើម្បីការពារផ្លែឈើពីការក្លាយជាផ្សិតដោយសារតែសំណើម។
3 ។ ការដឹកជញ្ជូនរហ័ស: សម្រាប់ចម្ងាយឆ្ងាយឬការដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនរហ័សអាចត្រូវបានទាមទារ។ នេះជាធម្មតាទាក់ទងនឹងការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាសឬការដឹកជញ្ជូនផ្លូវគោកដែលអាចផ្តល់ផលផ្លែដល់គោលដៅរបស់ពួកគេក្នុងរយៈពេលខ្លីបំផុតកាត់បន្ថយពេលវេលាឆ្លងកាត់ហើយដូច្នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការពុកផុយ។
4 ។ មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនកុងតឺន័រ: សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនចំងាយជាយូរមកហើយនៃបរិមាណផ្លែឈើដ៏ច្រើនដូចជាពីប្រទេសមួយទៅប្រទេសមួយផ្សេងទៀតការដឹកជញ្ជូនកុងតឺន័រអាចត្រូវបានប្រើ។ សីតុណ្ហភាពនិងសំណើមនៅក្នុងធុងអាចត្រូវបានកែតម្រូវយោងទៅតាមតម្រូវការជាក់លាក់នៃផ្លែឈើ។
5 ។ ការដឹកជញ្ជូនយានយន្តឯកទេស: ផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជាឪឡឹកនិងផ្លែប៉ោមអាចតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់យានយន្តជំនាញសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនដែលអាចផ្តល់ការការពារនិងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពសមស្រប។
នៅពេលជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រដឹកជញ្ជូនវាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាឱ្យបានទូលំទូលាយអំពីតម្រូវការដែលមានគុណភាពថ្លៃដើមថ្លៃដើមនិងតម្រូវការជាក់លាក់នៃទិសដៅ។ សម្រាប់ផ្លែឈើដែលងាយខូចឬមានតម្លៃខ្ពស់ការដឹកជញ្ជូនខ្សែសងជំងឺផ្តាសាយគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។
វិធីសាស្រ្តដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ផលិតផលសាច់
1 ។ ការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់:
មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនទូរទឹកកក: សាកសមសម្រាប់សាច់ស្រស់ដូចជាសាច់គោសាច់សាច់ជ្រូកស្រស់សាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់។ សាច់ចាំបាច់ត្រូវរក្សាទុកក្នុងចន្លោះសីតុណ្ហភាព 0 អង្សាសេទៅ 4 អង្សាសេពេញមួយពាសពេញមធ្យោបាយធ្វើដំណើរដើម្បីការពារការលូតលាស់របស់បាក់តេរីនិងរក្សាភាពស្រស់ស្រាយ។
ការដឹកជញ្ជូនទឹកកក: សាកសមនឹងសាច់ដែលត្រូវការការផ្ទុករយៈពេលវែងឬការដឹកជញ្ជូនចម្ងាយឆ្ងាយដូចជាសាច់គោសាច់ជ្រូកកកសាច់ជ្រូកឬត្រី។ ជាធម្មតាសាច់ត្រូវការដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព 18 អង្សាសេឬទាបជាងនេះដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពស្បៀងអាហារនិងការពារការខូច។
2 ។ ការវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលី:
ការវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីអាចលាតសន្ធឹងយ៉ាងខ្លាំងដល់អាយុកាលរបស់ធ្នើនៃផលិតផលសាច់កាត់បន្ថយទំនាក់ទំនងរវាងអុកស៊ីសែននៅលើអាកាសនិងសាច់និងកាត់បន្ថយឱកាសនៃការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។ សាច់ដែលវេចខ្ចប់ខ្វះចន្លោះជារឿយៗត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពស្បៀងអាហារក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។
3 ។ យានយន្តដឹកជញ្ជូនពិសេស:
ប្រើឡានដឹកទំនិញដែលបានរចនាយ៉ាងពិសេសសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនសាច់។ រថយន្តទាំងនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពដើម្បីធានាថាសាច់ត្រូវបានថែរក្សានៅសីតុណ្ហភាពសមរម្យក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។
4 ។ អនុវត្តតាមស្តង់ដារអនាម័យនិងបទប្បញ្ញត្តិ:
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការដឹកជញ្ជូនវាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលពាក់ព័ន្ធដើម្បីធានាថាផលិតផលសាច់តែងតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពអនាម័យល្អមុនពេលឈានដល់គោលដៅរបស់ពួកគេ។ រថយន្តដឹកអ្នកដំណើរនិងធុងគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងរមាប់មគជាប្រចាំ។
5 ។ ការដឹកជញ្ជូនរហ័ស:
កាត់បន្ថយពេលវេលានៃការដឹកជញ្ជូនឱ្យបានច្រើនបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានជាពិសេសសម្រាប់ផលិតផលសាច់ស្រស់។ ការដឹកជញ្ជូនលឿនអាចកាត់បន្ថយពេលវេលាដែលសាច់ត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពដែលមិនមានឧត្តមគតិដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
សរុបមកគន្លឹះនៃការដឹកជញ្ជូនសាច់គឺដើម្បីរក្សាបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពទាបអនុវត្តតាមបទបញ្ជាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនិងប្រើប្រាស់សំភារៈវេចខ្ចប់និងបច្ចេកវិទ្យាសមហេតុផលដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់ស្រាយនិងសុវត្ថិភាពរបស់សាច់។
ពេលវេលាក្រោយ: ឧសភា -2024