ហ៊ីម៉ាពង្រីកអាហារដែលបានខ្ចប់មុនជួយបង្កើនបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់អាហារស្រស់ៗ

នៅខែឧសភាឆ្នាំនេះ HEMA ស្រស់បានសហការជាមួយ Shanghai Aisen Cat Cian Co. Ltd ផលិតផលក្រុមហ៊ុន Marice Co. Ltd ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់នៃគ្រឿងផ្សំនេះស៊េរីធានាថាពេលវេលាពីការសំលាប់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ដែលចូលឃ្លាំងមិនលើសពី 24 ម៉ោង។ ក្នុងរយៈពេលបីខែបន្ទាប់ពីការបើកដំណើរការការលក់របស់ "ជ្រូកល្មម" ស៊េរីនៃការញ៉ាំមុនកញ្ចប់បានមើលឃើញការកើនឡើងពីមួយខែមុនរហូតដល់ 20% ។

សៀងហៃ Aisen គឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុកដែលមានឈ្មោះក្នុងស្រុកដែលគេស្គាល់យ៉ាងច្រើនផ្តល់នូវសាច់ញាក់និងផលិតផលដូចជាក្រលៀនជ្រូកបេះដូងនិងបណ្តាញចិញ្ចឹមជ្រូក។ Hema និង Shanghai Aisen បានសហការគ្នាលើផលិតផលអាហារដែលបានវេចខ្ចប់មុនចំនួន 6 ថ្មីដែលមានចំនួន 5 ដែលមានលក្ខណៈពិសេសជ្រូកចេញផុតបន្ទាប់ជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។

ការបង្កើត "ជ្រូកល្មម" អាហារដែលបានវេចខ្ចប់មុន

លោកលីវមិថុនាទទួលទានអាហារសម្រន់និងអភិវឌ្ឍន៍ការបំពេញបន្ថែមរបស់អេមអេមបានពន្យល់ពីការចាប់ផ្តើមអាហារដែលបានដកចេញពីអតីតកាល: "នៅសៀងហៃចានដូចជាក្រលៀនដែលមានជាតិក្រលៀននិងថ្លើមជ្រូកក្រាស់មានមូលដ្ឋានផ្សារជ្រូកដែលមានស្នាមប្រឡាក់។ ទោះបីជាពួកគេជាចានចម្អិននៅផ្ទះក៏ដោយពួកគេត្រូវការជំនាញគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលអ្នកប្រើប្រាស់មធ្យមអាចរកបាននូវបញ្ហាប្រឈម។ ឧទាហរណ៍ការរៀបចំតម្រងនោមជ្រូកដែលមានប្រទះឃើញទាក់ទងនឹងការជ្រើសរើសសំអាតដកក្លិនមិនល្អការរអិលនិងចម្អិនអាហារទាំងអស់ដែលមានជំហានស្មុគស្មាញ។ នេះបានជំរុញឱ្យយើងព្យាយាមធ្វើឱ្យមុខម្ហូបទាំងនេះចូលក្នុងអាហារដែលបានខ្ចប់មុនស្រស់។

សម្រាប់សៀងហៃអាយអ៊ីអ៊ីសែលកិច្ចប្រជុំនេះគឺជាការខិតខំដំបូង។ លោក Chen QingFeng អគ្គនាយករងរបស់លោក Shanghai Aisen បានថ្លែងថា: "កាលពីមុនសៀងហៃ Aisen បានទទួលផលិតផលអាហារដែលបានវេចខ្ចប់មុនប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានទឹកកកនិងសាច់ជ្រូកជាចម្បងដែលមានមូលដ្ឋានលើសាច់ជ្រូក។ ការបង្កើតអាហារក្រៅប្រទេសដែលបានខ្ចប់មុនដែលបានខ្ចប់មុនគឺជាបញ្ហាប្រឈមថ្មីសម្រាប់ភាគីទាំងពីរ។

ការផលិតអាហារដែលបានខ្ចប់មុនពីអតីតកាលបង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈម។ ចាងឈីនដែលជាប្រធានអាហារដែលបានវេចខ្ចប់មុននៅផ្នែកចិនខាងកើតរបស់ហ៊ីម៉ាបានកត់សម្គាល់ថា: "ផលិតផលក្រៅដីពិបាកដោះស្រាយណាស់។ តម្រូវការដំបូងគឺស្រស់ដែលទាមទារស្តង់ដារខ្ពស់ពីរោងចក្រជួរមុខ។ ទីពីរប្រសិនបើមិនបានដំណើរការត្រឹមត្រូវទេពួកគេអាចមានក្លិនខ្លាំង។ ដូច្នេះផលិតផលបែបនេះកម្រមានណាស់នៅលើទីផ្សារ។ ការឈានដល់កម្រិតដ៏ធំបំផុតរបស់យើងគឺធានានូវភាពស្រស់ថ្លាដោយគ្មានការបន្ថែមនាំមកនូវគ្រឿងផ្សំដែលប្រសើរនិងស្រស់ថ្លាដល់អតិថិជនដែលជាខ្លឹមសារនៃអាហារដែលបានខ្ចប់មុនស្រស់របស់យើង។

សៀងហៃអាសែនមានគុណសម្បត្តិក្នុងវិស័យនេះ។ លោក Chen QingFenc បានពន្យល់ថា "ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការសំលាប់សត្វជ្រូកមានភាពស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់ 8-10 ម៉ោងដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍និងកាត់បន្ថយស្ត្រេសដែលជាលទ្ធផលមានគុណភាពសាច់ល្អប្រសើរ។ ប្រតិបត្ដិការនេះត្រូវបានដំណើរការនៅក្នុងរដ្ឋដែលមានសុខភាពល្អបំផុតបន្ទាប់ពីការសំលាប់កាត់និងធ្វើឱ្យផលិតផលនេះឆាប់ធូរស្បើយក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ លើសពីនេះទៀតយើងរក្សាបាននូវស្តង់ដារដែលមានគុណភាពខ្ពស់បោះបង់ចោលរាល់ការធ្វើកោសល្យវិច័យដែលបង្ហាញពីការប្រែពណ៌បន្តិចបន្តួចក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ។

នៅខែឧសភាឆ្នាំនេះ Hema បានចាប់ដៃគូជាមួយសហគ្រាសកសិកម្មជាង 10 គ្រឿងផ្ទះបាយកណ្តាលនិងសាកលវិទ្យាល័យដែលផ្តោតលើការផ្តោតអារម្មណ៍លើការលូតលាស់និងផលិតផលដែលឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការរបស់អតិថិជននាពេលអនាគតនិងសេណារីយ៉ូថ្មី។ ដើម្បីពង្រឹងគុណសម្បត្តិនៃអាហារដែលបានខ្ចប់មុនស្រស់ HEMA បន្តសាងសង់បណ្តាញផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារស្រស់របស់ខ្លួនជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារជ្រុលជាង 300 ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅជុំវិញទីក្រុងដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងការសហការជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដើម្បីធានាបាននូវល្បឿននិងគុណភាព។

ការវិនិយោគជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងអាហារដែលបានខ្ចប់មុន

Hema បានវិនិយោគជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងអាហារដែលបានខ្ចប់មុន។ នៅឆ្នាំ 2017 យីហោសិក្ខាសាលា Hema ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2017 ដល់ឆ្នាំ 2020, ហ៊ីម៉ាបានបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធផលិតផលដែលគ្របដណ្តប់ស្រស់ (មើម) ដែលមានសីតុណ្ហភាពដែលបានខ្ចប់មុន។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2020 ដល់ឆ្នាំ 2022, Hema បានផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតបង្កើតផលិតផលថ្មីដោយផ្អែកលើការយល់ដឹងទៅនឹងតម្រូវការរបស់អតិថិជនខុសគ្នានិងសេណារីយ៉ូ។ នៅខែមេសាឆ្នាំ 2023 នាយកដ្ឋានអាហារដែលបានខ្ចប់មុនរបស់ហ៊ីម៉ាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាការបែងចែកបឋមរបស់ក្រុមហ៊ុន។

នៅខែកក្កដាមជ្ឈមណ្ឌលផ្គត់ផ្គង់បណ្តាញផ្សារហ៊ុនសៀងហៃរបស់សៀងហៃបានដំណើរការយ៉ាងពេញលេញ។ មានទីតាំងនៅទីប្រជុំជនហង្សគណៈហាំង, មជ្ឈមណ្ឌលផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មដែលបានបញ្ចប់ការផ្ទុកផលិតផលកសិកម្មកណ្តាលនិងការចែកចាយសង្វាក់ដឹកទំនិញត្រជាក់, គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីសរុបប្រមាណ 100,000 ម៉ែត្រការ៉េ។ វាគឺជាការជឿនលឿនបំផុតរបស់អេហ្សាគឺទំនើបបំផុតហើយភាគច្រើននៃគម្រោងតែមួយដែលបានវិនិយោគយ៉ាងខ្លាំងបំផុតរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

តាមរយៈការបង្កើតរោងចក្រផ្ទះបាយកណ្តាលរបស់ខ្លួន Hema បានពង្រឹងការស្រាវជ្រាវនិងខ្សែសង្វាក់ដឹកជញ្ជូនរបស់ខ្លួនសម្រាប់យីហោរបស់ខ្លួននៃអាហារដែលបានវេចខ្ចប់មុន។ ជំហាននីមួយៗពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានប្រភពលើផលិតកម្មនិងការដឹកជញ្ជូនតាមហាងគឺអាចតាមដានបានធានានូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការចាប់ផ្តើមនិងលើកកម្ពស់ផលិតផលថ្មី។

ផ្តោតលើសេណារីយ៉ូស្រស់និងសេណារីយ៉ូថ្មី

លោកចាងឃៀនបានពន្យល់ថា "អាហារដែលបានខ្ចប់ជាមុនរបស់ហ៊ីម៉ាបានធ្លាក់ចូលបីប្រភេទ។ ទីមួយផលិតផលស្រស់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសហការជាមួយក្រុមហ៊ុនអាហារដើមកាន់តែច្រើនដូចជាអ្នកដែលផ្តល់សាច់មាន់និងសាច់ជ្រូក។ ទី 2 ផលិតផលប្រលោមលោកដែលរួមមានអ្នកលក់ដាច់បំផុតតាមរដូវកាលរបស់យើង។ ទីបីផលិតផលផលិតផលសេណារីយ៉ូថ្មី។

Hema មានអ្នកផ្គត់ផ្គង់ជាច្រើនដែលបាននៅជាមួយយើងក្នុងដំណើររបស់យើង។ ដោយសារផលិតផលរបស់យើងមានអាយុកាលខ្លីហើយមានភាពស្រស់ស្រាយរោងចក្រមិនអាចមានចម្ងាយជាង 300 គីឡូម៉ែត្រទេ។ សិក្ខាសាលា Hema កំពុងចាក់ឬសនៅក្នុងផលិតកម្មក្នុងស្រុកដែលមានរោងចក្រគាំទ្រជាច្រើនទូទាំងប្រទេស។ ឆ្នាំនេះយើងក៏បានបង្កើតផ្ទះបាយកណ្តាលផងដែរ។ ផលិតផលជាច្រើននៃផលិតផលរបស់ Hema ត្រូវបានអភិវឌ្ឍរួមគ្នាជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់។ ដៃគូរបស់យើងរួមមានអ្នកដែលចូលរួមយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះវត្ថុធាតុដើមដូចជាសាច់គោសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកនិងត្រីក៏ដូចជាអ្នកដែលផ្លាស់ប្តូរពីខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារទៅជាផ្ទះបាយដែលបានរៀបចំទុកជាមុននៃចានដែលមានទំហំធំនិងបុណ្យណូអែល។

យើងនឹងមានរូបរាងដែលមានកម្មសិទ្ធិជាច្រើននាពេលអនាគត។ Hema មានផលិតផលដែលមានកម្មសិទ្ធិជាច្រើនរួមទាំងក្តាមស្រវឹងនិងឆ្អិនត្រីក្រាហ្វ្រូសដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងផ្ទះបាយកណ្តាលរបស់យើង។ លើសពីនេះទៀតយើងនឹងបន្តសហការជាមួយអ្នកដែលមានគុណសម្បត្តិក្នុងម៉ាកសំភារៈឆៅនិងភោជនីយដ្ឋានដែលមានគោលបំណងនាំយកម្ហូបជាច្រើនពីភោជនីយដ្ឋានទៅអតិថិជនតាមរបៀបដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការលក់រាយកាន់តែច្រើន "។

លោក Chen Qingfeng ជឿជាក់ថា: "ការក្រឡេកមើលនិន្នាការនិងឱកាសនាពេលអនាគតទីផ្សារអាហារដែលបានខ្ចប់មុនគឺធំធេងណាស់។ យុវជនកាន់តែច្រើនមិនចំអិនហើយសូម្បីតែអ្នកដែលសង្ឃឹមថានឹងដោះលែងដៃរបស់ពួកគេឱ្យរីករាយនឹងជីវិតកាន់តែច្រើន។ គន្លឹះក្នុងការធ្វើបានល្អនៅក្នុងទីផ្សារនេះគឺការប្រកួតប្រជែងផ្គត់ផ្គង់ការផ្គត់ផ្គង់ដោយផ្តោតលើគុណភាពនិងការត្រួតពិនិត្យទូលំទូលាយ។ តាមរយៈការដាក់គ្រឹះរឹងមាំនិងស្វែងរកដៃគូល្អយើងអាចចាប់យកចំណែកទីផ្សារបន្ថែមទៀត។