នៅថ្ងៃទី 26 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2022 ក្រុមហ៊ុន Shanghai Ziyan Food Co., Ltd. (លេខកូដភាគហ៊ុន: 603057) បានចុះបញ្ជីដោយជោគជ័យនៅលើក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃផ្សារហ៊ុនសៀងហៃ។ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានកត់សម្គាល់ពីការចូលរបស់ Ziyan Food ដែលជាម៉ាកយីហោឈានមុខគេក្នុងប្រភេទមាន់សមុទ្រ ចូលទៅក្នុងទីផ្សារភាគហ៊ុន ដោយបង្កើតនូវទិដ្ឋភាពប្រកួតប្រជែងថ្មីមួយជាមួយនឹងផលិតផលទាសមុទ្រយក្សទាំងបី។ដូច្នេះហើយ Ziyan Food បានក្លាយជាតួអង្គសំខាន់ទី 4 នៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រ និងជាដំបូងគេនៅក្នុងវិស័យម្ហូបចំហៀងដែលបង្កើតបានជា "បួនសសរស្តម្ភ" ថាមវន្តនៅក្នុងទីផ្សារ។
កាលពីខែមុន Ziyan Food បានចេញផ្សាយរបាយការណ៍ពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 2023 របស់ខ្លួនដោយកត់ត្រាប្រាក់ចំណូលចំនួន 1.743 ពាន់លានយន់ កើនឡើង 6.48% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ និងប្រាក់ចំណេញសុទ្ធ 180 លានយន់ កើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ 55.11% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ -ឆ្នាំ។ឥឡូវនេះមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីការចុះបញ្ជីរបស់ខ្លួន ម៉ាកយីហោអាយុ 34 ឆ្នាំនេះនៅតែបន្តបង្ហាញពីសន្ទុះខ្លាំង។
យោងតាមការណែនាំជាផ្លូវការរបស់យីហោ Ziyan Food មានដើមកំណើតនៅស៊ីឈួន អភិវឌ្ឍនៅ Jiangsu និងពង្រីកទូទាំងប្រទេស។ក្នុងឆ្នាំ 2000 Ziyan Food បានចូលទីផ្សារសៀងហៃ ហើយនៅឆ្នាំបន្ទាប់ចំនួនហាងបានលើសពី 500 ដែលគ្របដណ្តប់តំបន់ Jiangsu, Zhejiang និង Shanghai ។ក្នុងឆ្នាំ 2003 Ziyan បានពង្រីកទៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិនកណ្តាល ដោយបន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវម៉ាកយីហោ។នៅឆ្នាំ 2008 ចំនួនហាង Ziyan Food បានកើនឡើងលើសពី 1,000 ដែលសម្រេចបាននូវការចែកចាយខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ពេញលេញសម្រាប់ផលិតផលរបស់ខ្លួន។ក្នុងឆ្នាំ 2014 Ziyan Baiwei Chicken បានបើកដំណើរការអាជីវកម្ម Franchise ដោយពង្រីកចំនួនហាងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។បច្ចុប្បន្ននេះ Ziyan Food មានហាងសង្វាក់ជាង 6,100 ក្រោមយីហោ "Ziyan Baiwei Chicken" ដែលគ្របដណ្តប់ជាង 200 ទីក្រុងទូទាំងជាង 20 ខេត្ត តំបន់ស្វយ័ត និងក្រុងទូទាំងប្រទេស ដោយពង្រឹងជំហររបស់ខ្លួនជាម៉ាកឈានមុខគេនៅក្នុងទីផ្សារម្ហូបសមុទ្ររបស់ប្រទេសចិន។
ការកំណត់ទីតាំងត្រឹមត្រូវពីការចាប់ផ្តើម៖ បញ្ចូលផ្នែកដែលមានស្ថេរភាព និងគុណភាពខ្ពស់
ជាប្រភេទអាហារដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងម្ហូបចិន រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អាហារសមុទ្រធ្វើឱ្យវាមិនអាចទ្រាំទ្របានចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។បច្ចុប្បន្ននេះ អាហារសមុទ្រត្រូវបានបែងចែកជាចម្បងទៅជា "ម្ហូបចំហៀង" អាហារសមុទ្រ និង "អាហារសម្រន់" ។អតីតត្រូវបានគេចាត់ទុកជាម្ហូបត្រជាក់សម្រាប់អាហារចម្បងខណៈពេលក្រោយបម្រើជាអាហារសម្រន់។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹង "អាហារសម្រន់" អាហារសមុទ្រ "ម្ហូបចំហៀង" បង្ហាញពីភាពរឹងមាំបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗបី។ទីមួយ វាកាន់តែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ដោយសារតម្រូវការសម្រាប់អាហារសមុទ្រ "ចំហៀង" កាន់តែខ្ពស់ និងញឹកញាប់ជាងក្នុងអំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារប្រចាំថ្ងៃ។ទីពីរ វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសេណារីយ៉ូជាច្រើនទៀត រួមមានការជួបជុំជាក្រុមគ្រួសារ ការញ៉ាំអាហារពេលយប់ អាហារពេលពាក់កណ្ដាលអធ្រាត្រ និងការធ្វើដំណើរសំខាន់ៗ។ទីបី វាអំពាវនាវដល់ប្រជាសាស្រ្តទូលំទូលាយ រួមទាំងបុរស ស្ត្រី កុមារ និងមនុស្សចាស់។
របាំងចូលសម្រាប់ផ្នែកអាហារសមុទ្រ "ម្ហូបចំហៀង" គឺខ្ពស់ជាងសម្រាប់អាហារសមុទ្រ "អាហារសម្រន់" ។តម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ជំនាញហត្ថកម្ម រសជាតិ ភាពស្រស់ និងសមត្ថភាពខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ធានានូវគុណភាពផលិតផលមានស្ថេរភាព ទទួលបានទំនុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។
Ziyan Baiwei Chicken បានកំណត់ពីឱកាសទីផ្សារដ៏សំខាន់នេះតាំងពីដំបូង ដោយដាក់ខ្លួនវានៅក្នុងផ្នែកអាហារសមុទ្រ "ចំហៀង" ។ទីតាំងយុទ្ធសាស្ត្រនេះប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងតិចជាង និងផ្តល់សក្តានុពលកាន់តែច្រើន។នៅក្នុងឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំនេះ Ziyan បានបន្តបង្កើតថ្មី និងបង្កើនខ្សែផលិតផលរបស់ខ្លួន។បន្ថែមពីលើការបង្កើននូវមុខម្ហូបសំខាន់ៗដូចជា Fuqi Feipian, Baiwei Chicken, Vine Pepper Chicken និង Ziyan Goose ក្រុមហ៊ុនក៏បានដាក់លក់នូវមុខម្ហូបត្រជាក់ថ្មីៗពេញនិយមដូចជា Sour Soup Fatty Beef, Crisp Pork Feet, Crispy Three Shreds, និង Bowl Chicken Dices។ ទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ។ការពេញចិត្តរបស់ទីផ្សារមូលធនក៏បង្ហាញពីសក្ដានុពលដ៏ធំសម្បើមនៃទីផ្សារប្រើប្រាស់អាហារសមុទ្រ "ម្ហូបចំហៀង" ផងដែរ។
ការបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ៖ ផលិតផលស្រស់ជាចម្បង ផលិតផលដែលវេចខ្ចប់ទុកមុនជាការបំពេញបន្ថែម
នៅពេលដែលអាកប្បកិរិយារបស់អ្នកប្រើប្រាស់ផ្លាស់ប្តូរ មានការសង្កត់ធ្ងន់កាន់តែខ្លាំងទៅលើកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាក គុណភាព និងភាពងាយស្រួលនៃផលិតផល។Ziyan Baiwei Chicken ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារសមុទ្របែបប្រពៃណី Leshan មកពីខេត្ត Sichuan បន្តបញ្ចូលខ្លឹមសារនៃម្ហូបបុរាណពីតំបន់ផ្សេងៗ ដោយលាយបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិពី Sichuan ក្វាងទុង និងហ៊ូណាន។ក្រុមហ៊ុនផ្តោតលើសិល្បៈហត្ថកម្ម និងគុណភាពដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ដោយទទួលស្គាល់ថាមនុស្សវ័យក្មេងចូលចិត្តអាហាររហ័ស និងងាយស្រួលរៀបចំ ហ្សីយ៉ានបានបោះទុនយ៉ាងសកម្មចូលទៅក្នុងទីផ្សារអាហារមុនចម្អិន។ដោយប្រើប្រាស់ភាពខ្លាំងរបស់ខ្លួនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព ការគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ បណ្តាញលក់ និងការគ្រប់គ្រងព័ត៌មាន Ziyan មានក្រុម R&D ឯករាជ្យផ្ទាល់ខ្លួន និងរោងចក្រកណ្តាល។នេះផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់លើម៉ាកដែលកំពុងរីកចម្រើននៅក្នុងទីផ្សារអាហារមុនចម្អិន។ផលិតផលដូចជា សាច់មាន់ Ziyan Kung Pao, សាច់ជ្រូកស្ងោរ, សាច់មាន់បំពងធ្វើដោយដៃ និង មាន់ក្បាលពោះជ្រូក Peppery មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផលិតដោយគ្រឿងផ្សំពិតៗ ហើយសង្កត់ធ្ងន់លើសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភ ក្លាយជាមុខម្ហូបពេញនិយមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ និងអាហារបុណ្យ។
ការតម្រឹមតាមតម្រូវការទីផ្សារ ក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេនៃអាហារសមុទ្រមានអត្ថប្រយោជន៍ពីធម្មជាតិ។បច្ចុប្បន្ននេះ Ziyan Food បានបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជាង 100 ប្រភេទនៃអាហារសមុទ្រ ដែលជាផលិតផលស្រស់ៗ ជាចម្បង បន្ថែមដោយទំនិញដែលបានវេចខ្ចប់ជាមុន។ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពដ៏ទូលំទូលាយនៅទូទាំងសង្វាក់ឧស្សាហកម្ម Ziyan ប្រើប្រាស់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដ៏ឆ្លាតវៃដើម្បីផ្តល់នូវជម្រើសផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សហគ្រាសម្ហូបអាហារខ្នាតតូច និងមធ្យម។
ទទួលយកការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល៖ ត្រួសត្រាយផ្លូវថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្ម
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារបានឈានចូលយុគសម័យអភិវឌ្ឍន៍ឌីជីថលចំពេលរលកនៃការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល។ដោយប្រើប្រាស់ខ្សែផលិតផលដ៏ទូលំទូលាយរបស់ខ្លួន ការគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងគុណសម្បត្តិហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ Ziyan Food បានបង្កើតប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងស្ដង់ដារដើម្បីធានាគុណភាពម្ហូបអាហារពីការទិញវត្ថុធាតុដើម និងតាមដាន ការគ្រប់គ្រងដំណើរការផលិត ការត្រួតពិនិត្យចំណុចគ្រោះថ្នាក់សំខាន់ៗ ការត្រួតពិនិត្យផលិតផល ដល់ការចែកចាយខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់។
លើសពីនេះ Ziyan Food ផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មនូវការផលិតឌីជីថល និងឆ្លាតវៃដោយការណែនាំនូវវេទិកាសេវាកម្មទិន្នន័យធំដ៏ឆ្លាតវៃ និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិកទំនើបជាច្រើន។នេះបាននាំឱ្យមានការបង្កើតប្រព័ន្ធខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងការគ្រប់គ្រងដ៏ឆ្លាតវៃដ៏ទូលំទូលាយតាមរយៈការរួមបញ្ចូលប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូន និងឃ្លាំង។លទ្ធផលគឺប្រតិបត្តិការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាងមុននៅគ្រប់បណ្តាញទាំងអស់ ដោយជំរុញឱ្យឧស្សាហកម្មអាហារចម្អិនម្ហូបចំហៀងចូលទៅក្នុងផ្លូវថ្មីនៃភាពវៃឆ្លាត ប្រសិទ្ធភាព និងភាពជឿជាក់ ដោយហេតុនេះពង្រីកចំណែកទីផ្សាររបស់ខ្លួន។
ប្រតិបត្តិការបណ្តាញពីរ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការឆ្លងកាត់ឧស្សាហកម្ម៖ គុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងច្បាស់លាស់ និងក្តីស្រមៃរបស់សហគ្រិនដែលបានចែករំលែក
ម៉ាកយីហោ គុណភាព វិជ្ជាជីវៈ និងស្តង់ដារគឺជានិន្នាការនាពេលអនាគតនៃឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រ។ចាប់តាំងពីការបើកសម្រាប់សិទ្ធិអាជីវកម្មនៅក្នុងឆ្នាំ 2014 Ziyan Baiwei Chicken បានរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលឥឡូវនេះមានហាងជាង 6,100 នៅទូទាំងប្រទេស។ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ប្រតិបត្តិការម៉ាកយីហោជិតដប់ឆ្នាំ Ziyan Food បន្តការច្នៃប្រឌិត និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ឥទ្ធិពលម៉ាកយីហោរបស់វា ខ្សែផលិតផលទូលំទូលាយ និងការធានាគុណភាពផ្តល់នូវការប្រកួតប្រជែងដ៏សំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។
Ziyan មានសមត្ថភាពជ្រើសរើសសិទ្ធិផ្តាច់មុខយ៉ាងជាក់លាក់ ដោយផ្តល់ការគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយដល់អ្នកបង្កើតសិទ្ធិផ្តាច់មុខថ្មី សូម្បីតែអ្នកដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏ដោយ។នេះរួមបញ្ចូលទាំងការវាយតម្លៃ និងការរចនាគេហទំព័រ ការបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិក យុទ្ធសាស្រ្តទីផ្សារ សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ ការណែនាំប្រតិបត្តិការ ប្រតិបត្តិការបង្រួបបង្រួម ការបណ្តុះបណ្តាលឆ្លាតវៃ និងការវិនិច្ឆ័យអាជីវកម្ម ជំរុញចក្ខុវិស័យសហគ្រិនភាពរួមគ្នាជាមួយក្រុម។
សម្រាប់ហាងក្រៅបណ្តាញ Ziyan Food ដំណើរការរោងចក្រស្ដង់ដារជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស ដោយធានាបាននូវការចែកចាយផលិតផលត្រជាក់ដល់ហាង ធានារសជាតិ និងសុវត្ថិភាព។ក្រុមហ៊ុនក៏គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងទៅលើសុខភាពបុគ្គលិក ស្តង់ដារអនាម័យ នីតិវិធីកែច្នៃចំណីអាហារ លទ្ធកម្ម ការផ្ទុក ការកែច្នៃ ការសម្លាប់មេរោគ ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ និងអនាម័យបរិស្ថាន។សម្រាប់ប្រតិបត្តិការអនឡាញ Ziyan ប្រើប្រាស់វេទិកាចែកចាយធំៗ កម្មវិធីខ្នាតតូច និងដំណោះស្រាយចរាចរណ៍សហគមន៍ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់តាមរយៈបណ្តាញក្រៅបណ្តាញ និងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតពីរ។
ថ្មីៗនេះ Ziyan Food ក៏បានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ខ្លួនក្នុងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការម៉ាកយីហោឆ្លងឧស្សាហកម្ម ពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួន និងទាក់ទាញអតិថិជនសក្តានុពល ខណៈពេលដែលបំពេញទំនួលខុសត្រូវសង្គម។ជាឧទាហរណ៍ នៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា ដែលជាទិវាសិទ្ធិនារី Ziyan Baiwei Chicken បានចាប់ដៃគូជាមួយ Fenghua សម្រាប់ការផ្សាយផ្ទាល់ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវមុខម្ហូបដ៏ងាយស្រួលដូចជា ត្រីឆ្អិន និងសាច់ជ្រូក Peppery Crisp ជាមួយផលិតផល Fenghua ដែលបង្កឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។នៅក្នុងខែកក្កដា Ziyan Baiwei Chicken បានសហការគ្នាម្តងទៀតជាមួយនឹងកម្មវិធីកីឡាបាល់បោះយុវជន "Dunk Youth" រដូវកាលទី 3 ដោយលើកទឹកចិត្ត និងមើលឃើញពីក្តីស្រមៃនៃការលូតលាស់របស់កីឡាករបាល់បោះវ័យក្មេង។
ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងអស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំ និងការទទួលមរតកបីជំនាន់ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនដែលបានចុះបញ្ជីជាសាធារណៈនៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រអាហារចំហៀង Ziyan Food បង្ហាញការដឹងគុណចំពោះការជឿទុកចិត្ត និងការទទួលស្គាល់របស់សាធារណជនចំពោះគុណភាពផលិតផល និងតម្លៃម៉ាករបស់វា។ឆ្ពោះទៅមុខ Ziyan នឹងបន្តប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបំណងដើមរបស់ខ្លួន ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ "គ្រឿងផ្សំល្អ + សិល្បៈហត្ថកម្មល្អ = ផលិតផលល្អ" ខណៈពេលដែលបន្តស្វែងរកសន្ទុះថ្មី ដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងបង្កើតរសជាតិប្រកបដោយសុវត្ថិភាព គុណភាពខ្ពស់ និងពេញចិត្ត។ សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់
ពេលវេលាផ្សាយ៖ កក្កដា-០៤-២០២៤