នៅថ្ងៃទី 26 ខែកញ្ញាឆ្នាំ 2022, សៀងហៃ Ziyan អាហារ Co. Ldd. (លេខកូដភាគហ៊ុន: 603057) បានចុះបញ្ជីដោយជោគជ័យនៅលើក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃផ្សារហ៊ុនសៀងហៃ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានសម្គាល់ការចូលរបស់ Ziyan Food ដែលជាម៉ាកឈានមុខគេមួយនៅក្នុងប្រភេទសាច់មាន់សមុទ្រចូលក្នុងផ្សារហ៊ុនបង្កើតទេសភាពប្រកួតប្រជែងថ្មីរួមជាមួយទេសភាពដែលមានជាតិយក្សនេះ។ ដូច្នេះអាហារហ្សីយ៉ានបានក្លាយជាកីឡាករសំខាន់ទីបួននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសមុទ្រនិងដំបូងនៅក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារសមុទ្រដែលបង្កើត "សសរស្តុក" ដែលមានភាពស្វាហាប់នៅលើទីផ្សារ។
កាលពីខែមុនអាហារហ្សីយ៉ាបានបញ្ចេញរបាយការណ៍ពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 2023 របស់ខ្លួនដោយកត់ត្រាប្រាក់ចំណូលចំនួន 1,743 ពាន់លានយ័នកើនឡើង 6,48 ភាគរយពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំនិងប្រាក់ចំណេញសុទ្ធចំនួន 180 លានយ័នកើនឡើង 55,11% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ ឥឡូវនេះមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីការចុះបញ្ជីរបស់ខ្លួនម៉ាកដែលមានអាយុ 34 ឆ្នាំនេះនៅតែបន្តបង្ហាញសន្ទុះខ្លាំង។
យោងតាមសេចក្តីណែនាំជាផ្លូវការរបស់យីហោម្ហូបហ្សីយ៉ាមានដើមកំណើតនៅស៊ីឈួនដែលមានការអភិវឌ្ឍនៅជាំងស៊ូនិងពង្រីកទូទាំងប្រទេស។ នៅឆ្នាំ 2000 ម្ហូបហ្សីយ៉ាបានចូលទីផ្សារសៀងហៃហើយនៅឆ្នាំបន្ទាប់ចំនួនហាងលក់ទំនិញលើសពី 500 ដែលគ្របដណ្តប់លើជាំងស៊ូហ្សេជាំងនិងស៊ាងហៃ។ នៅឆ្នាំ 2003 ហ្សីយ៉ានបានពង្រីកទៅទីផ្សារចិនកណ្តាលការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវយីហោនេះជាបន្ទាន់។ នៅឆ្នាំ 2008 ចំនួនហាងលក់ម្ហូបអាហារហ្សីយ៉ានមានចំនួនលើស 1.000 ដែលទទួលបានការចែកចាយខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ពេញលេញសម្រាប់ផលិតផលរបស់ខ្លួន។ នៅឆ្នាំ 2014 មាន់ជីយ៉ាយបាយីមាន់បានបើកឡើងសម្រាប់ការធ្វើឱ្យសិទ្ធិផ្តាច់មុខកំពុងពង្រីកចំនួនហាងលក់ទំនិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បច្ចុប្បន្ននេះម្ហូបអាហារហ្សីយ៉ានមានហាងសង្វាក់ជាង 6.100 កន្លែងនៅក្រោមទីក្រុង "ហ្សាយ៉ាយ៉ាសៃហៃសៀនៅលើខេត្តចំនួន 20 នៃស្វយ័តនិងក្រុងទូទាំងប្រទេសដោយពង្រឹងជំហររបស់ខ្លួនថាជាម៉ាកឈានមុខគេមួយនៅក្នុងទីផ្សារម្ហូបដែលនាំមុខនៅប្រទេសចិន។
ទីតាំងត្រឹមត្រូវតាំងពីដំបូង: បញ្ចូលផ្នែកដែលមានស្ថេរភាពនិងគុណភាពខ្ពស់
ក្នុងនាមជាប្រភេទដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងម្ហូបចិនរសជាតិសន្សំចំណីអាហាររបស់អាហារសមុទ្រធ្វើឱ្យវាមិនអាចទទួលយកបានចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ បច្ចុប្បន្ននេះអាហារដែលសមុទ្រត្រូវបានបែងចែកជាចម្បងទៅជា "ម្ហូបចំហៀង" អាហារដែលមានអាហារសម្រន់និង "អាហារសម្រន់" អាហារសមុទ្រ។ អតីតត្រូវបានដាក់ជាម្ហូបត្រជាក់សម្រាប់អាហារសំខាន់ខណៈពេលដែលអ្នកធ្វើការចុងក្រោយបម្រើជាអាហារសម្រន់ការកំសាន្ត។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹង "អាហារសម្រន់" ម្ហូបអាហារសមុទ្រ "ម្ហូបចំហៀង" ម្ហូបអាហារដែលបានធ្វើឱ្យមានភាពរឹងមាំកាន់តែខ្លាំងជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិធំ ៗ ចំនួនបី។ ទីមួយវាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលតម្រូវការសម្រាប់ "ម្ហូបចំហៀង" ម្ហូបដែលមានជាតិខ្លាញ់គឺខ្ពស់ជាងហើយញឹកញាប់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ក្នុងគ្រួសារនិងអាហារពេលថ្ងៃប្រចាំថ្ងៃ។ ទីពីរវាត្រូវបានប្រើក្នុងសេណារីយ៉ូជាច្រើនទៀតរួមទាំងការជួបជុំក្រុមគ្រួសារការបរិភោគអាហារសម្រន់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រអាហារសម្រន់និងចាំបាច់។ ទីបីវាអំពាវនាវដល់ប្រជាសាស្ត្រទូលំទូលាយរួមមានបុរសស្ត្រីកុមារនិងមនុស្សចាស់។
របាំងចូលសម្រាប់ "ម្ហូបចំហៀង" ផ្នែកម្ហូបអាហារដែលមានអាហារសម្រន់គឺខ្ពស់ជាង "អាហារសម្រន់" អាហារសមុទ្រ។ តម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ភាពប៉ិនប្រសប់រសជាតិរសជាតិស្រស់និងសមត្ថភាពខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ធានានូវគុណភាពផលិតផលមានស្ថេរភាពដោយទទួលបានការទុកចិត្តអតិថិជន។
សាច់មាន់ Ziyan Baiwei Baiwei Beain បានកំណត់ឱកាសទីផ្សារដ៏សំខាន់នេះតាំងពីដំបូងការកំណត់ទីតាំងខ្លួនវានៅក្នុង "ម្ហូបចំហៀង" ដែលធ្វើឱ្យផ្នែកចំណីអាហារ។ ទីតាំងយុទ្ធសាស្ត្រនេះប្រឈមនឹងការប្រកួតប្រជែងតិចហើយផ្តល់នូវសក្តានុពលកាន់តែច្រើន។ នៅឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំនេះហ្ស៊ីយ៉ានបានបន្តច្នៃប្រឌិតថ្មីនិងពង្រឹងខ្សែបន្ទាត់ផលិតផលរបស់ខ្លួន។ បន្ថែមពីលើការលើកកម្ពស់មុខម្ហូបដែលមានភាពប្រសើរឡើងដូចជាហ្វូហ្ស៊ីហ្វីនសាច់មាន់ប៊ៃវីសម្ទេសនិងហ្សីយ៉ារបស់ក្រុមហ៊ុនក៏បានបាញ់បង្ហោះម្ហូបត្រជាក់សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកបីនិងពងមាន់សាច់មាន់ក្បាលទឹកដែលរកបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ។ ការពេញចិត្តទីផ្សារមូលធនក៏បង្ហាញផងដែរថាសក្តានុពលដ៏ធំធេងនៃ "ម្ហូបចំហៀង" ទីផ្សារទទួលទានអាហារ។
ការផ្តល់ម្ហូបអាហារចំពោះតម្រូវការទីផ្សារ: ផលិតផលស្រស់ជាមេដែលជាផលិតផលដែលបានវេចខ្ចប់ជាមុនដែលជាការបំពេញបន្ថែម
ក្នុងនាមជាឥរិយាបថរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ការផ្លាស់ប្តូរមានការសង្កត់ធ្ងន់កាន់តែខ្លាំងឡើងលើកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាកយីហោគុណភាពនិងភាពងាយស្រួលរបស់ផលិតផល។ សាច់មាន់ Ziyan Baiwei Baiwei, ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់អាហារសមុទ្រដែលមានរាងជា Leshan បានបន្តបញ្ចូលខ្លឹមសារនៃចានម្ហូបជាច្រើនពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នារសជាតិពីប្រទេសស៊ីឈួន, ក្វាងទុងនិងហ៊ូណាន។ ក្រុមហ៊ុនផ្តោតលើសិល្បៈហត្ថកម្មនិងគុណភាពដើម្បីបង្កើតចានដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ការទទួលស្គាល់ថាយុវជនចូលចិត្តការត្រៀមស្បៀងអាហារយ៉ាងរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហ្ស៊ីយ៉ានបានចូលទៅក្នុងទីផ្សារអាហារដែលបានចម្អិនមុន។ ការប្រើប្រាស់ចំណុចខ្លាំងរបស់វាក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលការគ្រប់គ្រងគុណភាពការផ្គត់ផ្គង់ខ្សែសង្វាក់ការផ្គត់ផ្គង់បណ្តាញការលក់និងការគ្រប់គ្រងព័ត៌មាន, ហ្ស៊ីយ៉ាមានក្រុម R & R ដែលមានឯករាជ្យផ្ទាល់ខ្លួននិងរោងចក្រកណ្តាលរបស់ខ្លួន។ នេះផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើម៉ាកដែលកំពុងរីកចម្រើននៅក្នុងទីផ្សារអាហារដែលបានចម្អិនមុន។ ផលិតផលដូចជាសាច់មាន់ ziyan Kung Pao, ចំណិតសាច់ជ្រូកឆ្អិន, សាច់ជ្រូកធ្វើដោយសាច់មាន់និងសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងបំបាត់មុខម្ហូបអាហារពេលល្ងាចនិងអាហារដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អាហារគ្រួសារនិងអាហារដែលមានបុណ្យណែន។
ការតម្រឹមជាមួយនឹងតម្រូវការទីផ្សារ, ម្ហូបចំហៀងក្រុមហ៊ុនអាហារសមុទ្រដែលមានជាតិសមុទ្រមានអត្ថប្រយោជន៍ធម្មជាតិ។ បច្ចុប្បន្ននេះម្ហូបអាហារហ្សីយ៉ានបានបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជាង 100 ប្រភេទនៃផលិតផលសមុទ្រដែលមានផលិតផលស្រស់ៗដែលបន្ថែមដោយរបស់របរដែលបានវេចខ្ចប់ជាមុន។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យគុណភាពគ្រប់ជ្រុងជ្រោយនៅតាមបណ្តាញឧស្សាហកម្មហ្ស៊ីយ៉ាយ៉ាប្រើបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់ដ៏ឆ្លាតវៃដើម្បីផ្តល់នូវជម្រើសផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងផ្តល់អំណាចដល់ការអភិវឌ្ឍសហគ្រាសម្ហូបអាហារខ្នាតតូចនិងមធ្យម។
ការឱបក្រសោបការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល: ត្រួសត្រាយផ្លូវថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្ម
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារស្បៀងអាហារបានចូលក្នុងយុគសម័យអភិវឌ្ឍន៍ឌីជីថលចំពេលមានរលកនៃការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល។ ការប្រើប្រាស់បណ្តាញផលិតផលដែលមានការគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់ការផ្គត់ផ្គង់និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាបានបង្កើតប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងស្តង់ដារដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពអាហារពីលទ្ធកម្មវត្ថុធាតុដើមការគ្រប់គ្រងដំណើរការផលិតកម្មការត្រួតពិនិត្យការធ្វើខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់។
លើសពីនេះទៀតម្ហូបហ្សីយ៉ានលើកកម្ពស់ការផលិតឌីជីថលនិងវៃឆ្លាតយ៉ាងសកម្មដោយណែនាំវេទិកាសេវាកម្មទិន្នន័យទិន្នន័យធំ ៗ និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិចទំនើបជាច្រើន។ នេះបាននាំឱ្យមានការបង្កើតប្រព័ន្ធសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនិងការគ្រប់គ្រងវៃឆ្លាតដ៏ទូលំទូលាយតាមរយៈភ័ស្តុភារនិងសមាហរណកម្មប្រព័ន្ធឃ្លាំង។ លទ្ធផលគឺជាប្រតិបត្ដិការដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងនៅទូទាំងបណ្តាញទាំងអស់ដែលជំរុញឱ្យមានម្ហូបចំហៀងដែលធ្វើឱ្យឧស្សាហកម្មស្បៀងអាហារនេះក្លាយជាមាគ៌ាថ្មីនៃភាពវៃឆ្លាតប្រសិទ្ធភាពនិងការជឿទុកចិត្តដោយហេតុនេះពង្រីកចំណែកទីផ្សាររបស់ខ្លួន។
ប្រតិបត្ដិការទ្វេដងប៉ុស្តិ៍និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរឧស្សាហកម្ម: គុណសម្បត្តិដែលមានការប្រកួតប្រជែងនិងក្តីសុបិន្តដែលបានចែករំលែក
យីហោគុណភាពវិជ្ជាជីវៈនិងការធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារគឺជានិន្នាការនាពេលអនាគតនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសមុទ្រសមុទ្រ។ ចាប់តាំងពីបានបើកឱ្យមានសិទ្ធិផ្តាច់ព្រ័ត្រក្នុងឆ្នាំ 2014 សាច់មាន់ហ្សីយ៉ាយ៉ាបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សឥឡូវនេះបានអួតខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមានហាងជាង 6.100 ហាងនៅទូទាំងប្រទេស។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍នៃប្រតិបត្តិការយីហោជិត 10 ឆ្នាំម្ហូបអាហារហ្សីយ៉ានបន្តច្នៃប្រឌិតនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ ជីវភាពរបស់យីហោរបស់ខ្លួនមានឥទ្ធិពលលើផលិតផលផលិតផលយ៉ាងទូលំទូលាយនិងការធានាគុណភាពផ្តល់នូវការប្រកួតប្រជែងដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។
ហ្សីយ៉ានមានសមត្ថភាពជ្រើសរើសគ្រឿងបន្លាស់យីហោដែលផ្តល់នូវការគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយដល់សិទ្ធិបារាំងថ្មីសូម្បីតែអ្នកដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏ដោយ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការវាយតម្លៃនិងរចនាគេហទំព័រការបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិកសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយការណែនាំប្រតិបត្តិការប្រតិបត្តិការបង្រួបបង្រួមការបណ្តុះបណ្តាលប្រកបដោយភាពវៃឆ្លាតនិងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យអាជីវកម្មសហគ្រិនភាពរួមគ្នាជាមួយក្រុម។
សម្រាប់ហាងក្រៅបណ្តាញម្ហូបអាហារហ្សីយ៉ានធ្វើរោងចក្រដែលមានលក្ខណៈស្តង់ដារទូទាំងប្រទេសទូទាំងប្រទេសដោយធានាឱ្យមានការចែកចាយខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់នៃផលិតផលដែលធានានូវរសជាតិនិងសុវត្ថិភាព។ ក្រុមហ៊ុនក៏បានគ្រប់គ្រងលើសុខភាពបុគ្គលិកខ្នាតបរិស្ថានអនាម័យនីតិវិធីកែច្នៃចំណីអាហារលទ្ធកម្មការផ្ទុកការកែច្នៃការលាងចានប្រើប្រាស់និងអនាម័យបរិស្ថានផងដែរ។ សម្រាប់ប្រតិបត្តិការតាមអ៊ិនធរណេតបានធ្វើប្រតិបត្តិការតាមអ៊ិនធរណេតលើអ៊ិនធឺរណែតវេទិកាចែកចាយសំខាន់ៗកម្មវិធីខ្នាតតូចនិងដំណោះស្រាយចរាចរណ៍សហគមន៍ដើម្បីជំរុញការប្រើប្រាស់តាមរយៈបណ្តាញក្រៅអ៊ីនធឺណិតនិងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិត។
ថ្មីៗនេះម្ហូបអាហារហ្សីយ៉ានក៏បានបង្ហាញពីគុណសម្បត្តិរបស់ខ្លួននៅក្នុងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការម៉ាកជាច្រើនរបស់ឧស្សាហកម្មដែលពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួននិងទាក់ទាញអតិថិជនសក្តានុពលខណៈដែលបំពេញទំនួលខុសត្រូវសង្គម។ ឧទាហរណ៍នៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនាទិវានារីសាច់មាន់ហ្សីយ៉ាយបានចាប់ដៃគូជាមួយហ្វុងហ៊ីសម្រាប់ការផ្សាយផ្ទាល់ផ្សំចានដែលមានភាពងាយស្រួលដូចជាត្រីឆ្អិនសាច់ជ្រូកជាមួយផលិតផលហ្វ្រីហ្វៀរបង្កឱ្យមានភាពវង្វេងស្មារតី។ នៅខែកក្កដាសាច់មាន់ហ្សីយ៉ានបានសហការគ្នាជាមួយកម្មវិធីបាល់បោះយុវជនម្តងទៀតរដូវកាលយុវជនបានលើកទឹកចិត្តនិងធ្វើឱ្យការធ្វើឱ្យការរីកចម្រើននៃការសុបិនរបស់អ្នកលេងបាល់បោះវ័យក្មេង។
មានរយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងដែលជាក្រុមហ៊ុនដែលបានចុះបញ្ជីជាសាធារណៈក្នុងចានគោមឧស្សាហកម្មសមុទ្រហ្សីយ៉ាសម្តែងដឹងគុណចំពោះការជឿទុកចិត្តនិងតម្លៃផលិតផលរបស់សាធារណៈជន។ ឆ្ពោះទៅមុខហ្សីយ៉ាននឹងបន្តប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលបំណងដើមរបស់ខ្លួនដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃ "គ្រឿងផ្សំល្អ ៗ = ផលិតផលល្អ" ខណៈពេលដែលស្វែងរករសជាតិរបស់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងបង្កើតរសជាតិប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
ពេលវេលាក្រោយ: Jul-04-2024