-
Water Packs ធៀបនឹង Gel Packs តើពួកគេប្រៀបធៀបយ៉ាងដូចម្តេច?
ការរក្សាសីតុណ្ហភាពសមស្របនៃវត្ថុគឺចាំបាច់ក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុកខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់។មានផលិតផលត្រជាក់ និងអ៊ីសូឡង់ជាច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារ ដែលថង់ទឹក និងថង់ជែល គឺជាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយត្រជាក់ទូទៅបំផុតពីរ។អត្ថបទនេះនឹងប្រៀបធៀប...អានបន្ថែម -
ស្តង់ដារសីតុណ្ហភាពសម្រាប់ Coldchain Logistics
I. ស្តង់ដារសីតុណ្ហភាពទូទៅសម្រាប់ Cold Chain Logistics Cold chain logistics សំដៅលើដំណើរការដឹកជញ្ជូនទំនិញពីតំបន់សីតុណ្ហភាពមួយទៅតំបន់មួយទៀតក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពដែលបានគ្រប់គ្រង ដោយធានានូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃទំនិញ។ខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ...អានបន្ថែម -
កញ្ចប់ទឹកកកស្ងួត Faq
1. តើទឹកកកស្ងួតជាអ្វី?ទឹកកកស្ងួតគឺជាទូរទឹកកកដែលមានកាបូនឌីអុកស៊ីតរឹង (CO ₂) ដែលជាសារធាតុរឹងពណ៌ស រាងដូចព្រិល និងទឹកកក ហើយចំហាយទឹកដោយផ្ទាល់ដោយមិនរលាយនៅពេលកំដៅ។ទឹកកកស្ងួតមានដំណើរការល្អជាងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ហើយអាចប្រើក្នុងរោងចក្រផលិត...អានបន្ថែម -
កាបូបនិងកប៉ាល់ - ត្រីរស់
Ⅰ.បញ្ហាប្រឈមនៃការដឹកជញ្ជូនត្រីរស់ 1. ការផ្តល់ចំណីច្រើនពេក និងកង្វះលក្ខខណ្ឌ កំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន លាមកកាន់តែច្រើនត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងធុងត្រី (រួមទាំងថង់អុកស៊ីហ្សែន) សារធាតុរំលាយអាហារកាន់តែរលាយ ប្រើប្រាស់អុកស៊ីហ្សែនច្រើន និងបញ្ចេញសារធាតុពុលច្រើន...អានបន្ថែម -
របៀបបង្កក-ទែម៉ូហ្គាដ-ជែល-កញ្ចប់ទឹកកក
1.Definition of Gel Ice Packs កញ្ចប់ទឹកកក Gel គឺជាប្រភេទទឹកកកស្តុកទុកថាមពលខ្ពស់ដែលសំយោគដោយជីវសាស្រ្ត ដែលជាប្រភេទកញ្ចប់ទឹកកកធម្មតា។បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកញ្ចប់ទឹកកកធម្មតា ពួកវាបានបង្កើនសមត្ថភាពផ្ទុកត្រជាក់ និងបញ្ចេញភាពត្រជាក់កាន់តែស្មើគ្នា ពង្រីករយៈពេលត្រជាក់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនឱសថក្នុងទូរទឹកកក
1. កញ្ចប់ ប្រើការវេចខ្ចប់ដែលមានអ៊ីសូឡង់ (ដូចជាធុងទឹកត្រជាក់ ឬប្រអប់ដែលមានអ៊ីសូឡង់កំដៅ) ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពទាប។ដាក់កញ្ចប់ជែលដែលកក ឬទឹកកកស្ងួតជុំវិញផលិតផលថ្នាំជាសារធាតុត្រជាក់កំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។សង្កេតមើលការប្រើប្រាស់ទឹកកកស្ងួត។ប្រើសម្ភារៈបណ្ដោះអាសន្នដូចជា ខ្សែភាពយន្តពពុះ ឬផ្លាស្...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនអាហារដែលអាចបំផ្លាញបាន។
1. របៀបវេចខ្ចប់អាហារដែលអាចរលួយបាន 1. កំណត់ប្រភេទអាហារដែលអាចរលួយបាន ជាដំបូង ប្រភេទអាហារដែលអាចរលួយបានដែលត្រូវដឹកជញ្ជូនចាំបាច់ត្រូវកំណត់អត្តសញ្ញាណ។អាហារអាចចែកចេញជាបីប្រភេទគឺ មិនមែនទូរទឹកកក ទូរទឹកកក និងក្លាសេ ដែលប្រភេទនីមួយៗត្រូវការវិធីកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ខុសៗគ្នា...អានបន្ថែម -
របៀបបញ្ជូនអាំងស៊ុយលីនពេញមួយយប់
1. របៀបដឹកជញ្ជូនអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានខ្ចប់ពេញមួយយប់ ប្រើធុងដឹកជញ្ជូនដែលមានអ៊ីសូឡង់ ដូចជាម៉ាស៊ីនត្រជាក់ស្នោ ឬមួយជួរជាមួយអ៊ីសូឡង់សមស្រប ដើម្បីរក្សាការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព។កញ្ចប់ជែលទឹកកក ឬកញ្ចប់ទឹកកកស្ងួតត្រូវបានដាក់នៅជុំវិញអាំងស៊ុយលីន ដើម្បីរក្សាទូរទឹកកកក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។សង្កេតមើល t...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនការ៉េម
ការដឹកជញ្ជូនការ៉េមគឺជាដំណើរការដ៏លំបាកមួយ។ដោយសារអាហារកកដែលងាយរលាយ ការ៉េមមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព ហើយសូម្បីតែការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពបណ្តោះអាសន្នអាចបណ្តាលឱ្យផលិតផលកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន ប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ និងរូបរាងរបស់វា។ដើម្បីធានាថាការ៉េមអាចរក្សាបាន...អានបន្ថែម -
របៀបបញ្ជូនផ្លែឈើទៅរដ្ឋមួយទៀត
1. ខ្ចប់ ប្រើប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសរឹងមាំ និងរន្ធដាល់នៅសងខាងសម្រាប់ខ្យល់ចេញចូល។រុំប្រអប់ដោយស្រទាប់ផ្លាស្ទិចដើម្បីការពារការលេចធ្លាយ។គ្របផ្លែឈើនីមួយៗជាមួយក្រដាស ឬខ្សែភាពយន្តពពុះដើម្បីការពារស្នាមជាំ។ប្រើសម្ភារៈវេចខ្ចប់ (ឧ. ស្នោវេចខ្ចប់ ឬខ្នើយខ្យល់) ដើម្បីបិទបាំង...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនអាហារកកដោយមិនប្រើទឹកកកស្ងួត
1. ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដឹកជញ្ជូនអាហារក្លាសេ ពេលដឹកជញ្ជូនអាហារក្លាសេ ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពទាបទាំងមូល ដើម្បីការពារអាហារខូចគុណភាព។ជាដំបូង សូមជ្រើសរើសសម្ភារៈអ៊ីសូឡង់កម្ដៅដែលមានប្រសិទ្ធភាព ដូចជា EPS, EPP ឬ VIP incubator ដើម្បីធានាបាននូវអ៊ីសូឡង់កំដៅដ៏ល្អ...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនត្រីកក
1. ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដឹកជញ្ជូនត្រីក្លាសេ 1. រក្សាសីតុណ្ហភាព ត្រីទឹកកកត្រូវរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព -18°C ឬទាបជាងនេះ ដើម្បីការពារការរលាយ និងខូចគុណភាព។ការរក្សាសីតុណ្ហភាពទាបដែលមានស្ថេរភាពនៅទូទាំងការដឹកជញ្ជូនគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។2. សុចរិតភាពនៃការវេចខ្ចប់ ការវេចខ្ចប់ត្រឹមត្រូវ គឺជាគន្លឹះក្នុងការការពារត្រីពី...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនផ្កាស្រស់
1. សីតុណ្ហភាពសមស្របក្នុងការដឹកជញ្ជូនផ្កា សីតុណ្ហភាពសមស្របក្នុងការដឹកជញ្ជូនផ្កាជាធម្មតាគឺ 1 ℃ ទៅ 10 ℃ ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់នៃផ្កា និងពន្យារអាយុជីវិតរបស់វា។សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេក ឬទាបពេកអាចនាំឱ្យផ្កាក្រៀម ឬកក ប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងលម្អរបស់ផ្កា...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនអាហារជាមួយទឹកកកស្ងួត
1. ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹកកកស្ងួត នៅពេលប្រើទឹកកកស្ងួតដើម្បីដឹកជញ្ជូនអាហារ គួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ដូចខាងក្រោម ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងគុណភាពអាហារ៖ 1.temperature control សីតុណ្ហភាពទឹកកកស្ងួតគឺទាបខ្លាំង (-78.5°C) ត្រូវពាក់ស្រោមដៃការពារដើម្បីជៀសវាង។ កក។ធានាថាល្អសម្រាប់អាហារស្ងួត...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនអាហារទៅរដ្ឋមួយទៀត
1. ជ្រើសរើសរបៀបដឹកជញ្ជូនត្រឹមត្រូវ អាហារដែលអាចបរិភោគបាន៖ ប្រើប្រាស់សេវាកម្មដឹកជញ្ជូនរហ័ស (ពេញមួយយប់ ឬ 1-2 ថ្ងៃ) ដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលានៃអាហារក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។អាហារមិនរលួយ៖ ការដឹកជញ្ជូនតាមស្តង់ដារអាចប្រើប្រាស់បាន ប៉ុន្តែការវេចខ្ចប់មានសុវត្ថិភាពដើម្បីការពារការខូចខាត។2. សម្ភារៈវេចខ្ចប់...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនអាហារឆ្អិន
1. ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដឹកជញ្ជូនអាហារឆ្អិន 1. ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព អាហារឆ្អិនត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពសមស្របកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ដើម្បីការពារការលូតលាស់របស់បាក់តេរី និងការខ្សោះជីវជាតិអាហារ។អាហារក្តៅគួររក្សាទុកលើសពី 60°C ហើយអាហារត្រជាក់គួររក្សាទុកក្រោម 4°C។2. ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព...អានបន្ថែម -
របៀបបញ្ជូនសូកូឡាដោយមិនរលាយ
1. របារសូកូឡាមុនត្រជាក់ មុនពេលដឹកជញ្ជូនសូកូឡា អ្នកត្រូវតែធានាថាសូកូឡាត្រូវបានត្រជាក់ជាមុនទៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។ដាក់សូកូឡានៅក្នុងទូទឹកកក ឬទូរទឹកកកចន្លោះពី 10 ទៅ 15 អង្សាសេ ហើយទូរទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ម៉ោង។នេះជួយសូកូឡារក្សារូបរាង និងវាយនភាពរបស់វាអំឡុងពេល...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនផ្លែស្ត្របឺរីដែលគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡា
1. កំណត់ចំណាំសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនសូកូឡា strawberry 1. ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព សូកូឡា Strawberry មានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះសីតុណ្ហភាព ហើយគួររក្សាទុកក្នុងចន្លោះ 12-18°C ដើម្បីជៀសវាងការរលាយ ឬការផ្លាស់ប្តូរគុណភាពដែលបណ្តាលមកពីសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេក ឬទាបពេក។សីតុណ្ហភាពខ្លាំងពេកអាចធ្វើឱ្យសូកូឡាមាន...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូននំខេក
1. កំណត់ចំណាំសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូននំខេក រក្សានំខេកដឹកជញ្ជូនទាប ដើម្បីជៀសវាងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។ប្រើឧបករណ៍ភ្ញាស់ និងកញ្ចប់ទឹកកកដែលមានប្រសិទ្ធភាព ហើយត្រូវប្រាកដថានំនៅក្រោម 4°C។នំគួរត្រូវបានរុំដោយខ្សែភាពយន្តការពារសំណើមដើម្បីការពារឥទ្ធិពលសំណើម។ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរ សូមជៀសវាង...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនឈីស
1. កំណត់ចំណាំសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនឈីស នៅពេលចែកចាយឈីស សូមយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងការវេចខ្ចប់។ជាដំបូង សូមជ្រើសរើសសម្ភារៈអ៊ីសូឡង់ដែលសមស្រប ដូចជា EPS, EPP, ឬ VIP incubator ដើម្បីធានាបាននូវស្ថេរភាពសីតុណ្ហភាពទាប។ទី២ ប្រើថង់ទឹកកក ឬទឹកកកបច្ចេកវិជ្ជា…អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូននំខេក
1. របៀបរុំ cske pops 1. ជ្រើសរើសប្រអប់វេចខ្ចប់ដែលត្រឹមត្រូវ ជ្រើសរើសប្រអប់ food grade ដែលសាកសមនឹងទំហំនំខេក។ប្រអប់វេចខ្ចប់ត្រូវតែរឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរដើម្បីការពារ cske pops ពីការខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។2. បន្ថែមសម្ភារៈសតិបណ្ដោះអាសន្ន បន្ថែមស្រទាប់សម្ភារៈសតិបណ្ដោះអាសន្ន ដូចជា...អានបន្ថែម -
របៀបដឹកជញ្ជូនទំនិញដុតនំ
1. មធ្យោបាយវេចខ្ចប់នំដុតនំ ដើម្បីធានាថាទំនិញដុតនំនៅតែស្រស់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ការវេចខ្ចប់ត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់ណាស់។ជាដំបូង សូមជ្រើសរើសសម្ភារៈវេចខ្ចប់ថ្នាក់ទំនិញ ដូចជាក្រដាសប្រេង ថង់ផ្លាស្ទិកថ្នាក់ទីទំនិញ និងខ្សែភាពយន្តពពុះ ដើម្បីការពារសំណើមទំនិញ ខូចគុណភាព ឬ...អានបន្ថែម -
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹកជញ្ជូនទំនិញដុតនំតាមសំបុត្រ?
1. ប្រភេទនៃទំនិញដុតនំ ទំនិញដែលមិនត្រូវការការរក្សាទុកសារធាតុកក៖ ទំនិញដុតនំទាំងនេះជាធម្មតាមានអាយុកាលយូរ និងមិនងាយខូច។ជាឧទាហរណ៍ នំធម្មតាគឺខូឃី នំស្ងួត នំប៉័ង និងនំខេក។ទំនិញទាំងនេះអាចរក្សាបាននូវរសជាតិ និងរសជាតិឆ្ងាញ់...អានបន្ថែម -
តើយើងគួរដឹកជញ្ជូនថ្នាំបង្ការ និងផលិតផលវេជ្ជសាស្ត្រដោយរបៀបណា?
1. ការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់៖ - ការដឹកជញ្ជូនតាមទូរទឹកកក៖ វ៉ាក់សាំងភាគច្រើន និងផលិតផលឱសថដែលងាយរងគ្រោះមួយចំនួនត្រូវដឹកជញ្ជូនក្នុងចន្លោះសីតុណ្ហភាពពី 2°C ដល់ 8°C។ ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនេះអាចការពារការខូច ឬបរាជ័យនៃវ៉ាក់សាំង។- ការដឹកជញ្ជូនទឹកកក៖ វ៉ាក់សាំង និងខ...អានបន្ថែម -
ការចាត់ថ្នាក់សំខាន់ៗមួយចំនួន និងលក្ខណៈរៀងៗខ្លួននៃសម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល
សមា្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល (PCMs) អាចត្រូវបានបែងចែកជាប្រភេទជាច្រើនដោយផ្អែកលើសមាសធាតុគីមី និងលក្ខណៈនៃការផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាលរបស់ពួកគេ ដែលនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងដែនកំណត់នៃកម្មវិធីជាក់លាក់។សមា្ភារៈទាំងនេះភាគច្រើនរួមមាន PCMs សរីរាង្គ PCMs inorganic PCMs ដែលមានមូលដ្ឋានលើ bio និង PCMs ផ្សំ។ត្រូវ...អានបន្ថែម -
ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការសម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល?
សមា្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល (PCMs) ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ព្រោះវាផ្តល់នូវដំណោះស្រាយតែមួយគត់ និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងថាមពល ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងការការពារបរិស្ថាន។ខាងក្រោមនេះគឺជាការពន្យល់លម្អិតអំពីមូលហេតុចម្បងនៃការប្រើប្រាស់សម្ភារផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល៖ 1. ការផ្ទុកថាមពលដ៏មានប្រសិទ្ធភាព Pha...អានបន្ថែម -
តើសម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាលគឺជាអ្វី?
សម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល (PCMs) គឺជាប្រភេទពិសេសនៃសារធាតុដែលអាចស្រូប ឬបញ្ចេញថាមពលកម្ដៅមួយចំនួនធំនៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ ខណៈពេលដែលកំពុងមានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងស្ថានភាពរាងកាយ ដូចជាពីរឹងទៅជារាវ ឬផ្ទុយមកវិញ។ទ្រព្យសម្បត្តិនេះធ្វើឱ្យសម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាលមាន ap...អានបន្ថែម -
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសប្រអប់អ៊ីសូឡង់ដែលអ្នកចូលចិត្ត?
នៅពេលជ្រើសរើសប្រអប់អ៊ីសូឡង់ដែលសមស្រប កត្តាជាច្រើនចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណា ដើម្បីធានាថាផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសត្រូវនឹងតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក។នេះគឺជាកត្តាសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសប្រអប់ដែលមានអ៊ីសូឡង់៖ 1. ដំណើរការអ៊ីសូឡង់៖ -Insulation time: The insulation effect duration of dif...អានបន្ថែម -
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសថង់ទឹកកក ឬប្រអប់ទឹកកកត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក?
នៅពេលជ្រើសរើសប្រអប់ទឹកកក ឬថង់ទឹកកកដែលសមរម្យ អ្នកត្រូវពិចារណាកត្តាជាច្រើនដោយផ្អែកលើតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក។នេះគឺជាការណែនាំលម្អិតដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការស្វែងរកផលិតផលដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នក៖ 1. កំណត់គោលបំណង៖ -ដំបូង សូមបញ្ជាក់ពីរបៀបដែលអ្នកនឹងប្រើប្រអប់ទឹកកក និងកញ្ចប់ទឹកកក។តើវាសម្រាប់យើងប្រចាំថ្ងៃ...អានបន្ថែម -
ដឹងថាថង់ទឹកកកផលិតដោយរបៀបណា?
ការផលិតកញ្ចប់ទឹកកកដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ទាមទារការរចនាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ការជ្រើសរើសសម្ភារៈសមស្រប ដំណើរការផលិតយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ខាងក្រោមនេះជាជំហានធម្មតាសម្រាប់ផលិតកញ្ចប់ទឹកកកដែលមានគុណភាពខ្ពស់៖ 1. ដំណាក់កាលរចនា៖ - ការវិភាគតម្រូវការ៖ កំណត់គោលបំណងនៃកញ្ចប់ទឹកកក (ដូចជា...អានបន្ថែម -
តើអ្នកដឹងពីរបៀបដែលប្រអប់អ៊ីសូឡង់ត្រូវបានផលិត?
ការផលិតប្រអប់អ៊ីសូឡង់ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើន ចាប់ពីការរចនា និងការជ្រើសរើសសម្ភារៈ រហូតដល់ការផលិត និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ខាងក្រោមនេះគឺជាដំណើរការទូទៅសម្រាប់ផលិតប្រអប់អ៊ីសូឡង់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់៖ 1. ដំណាក់កាលនៃការរចនា៖ -Requirement analysis: ទីមួយកំណត់គោលបំណងសំខាន់មួយ...អានបន្ថែម -
មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ផលិតផលសាច់
ការដឹកជញ្ជូនតាមខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់៖ ការដឹកជញ្ជូនក្នុងទូរទឹកកក៖ សមរម្យសម្រាប់សាច់ស្រស់ ដូចជាសាច់គោស្រស់ សាច់ជ្រូក ឬសាច់មាន់។សាច់ត្រូវរក្សាក្នុងចន្លោះសីតុណ្ហភាពពី 0°C ដល់ 4°C នៅទូទាំងការដឹកជញ្ជូន ដើម្បីការពារការលូតលាស់របស់បាក់តេរី និងរក្សាភាពស្រស់។ការដឹកជញ្ជូនទឹកកក...អានបន្ថែម -
តើអ្នកគួរដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើដោយរបៀបណា?
មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើប្រភេទ ភាពចាស់ទុំ ចម្ងាយទៅកាន់គោលដៅ និងថវិការបស់ផ្លែឈើ។ខាងក្រោមនេះជាវិធីសាស្រ្តដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើទូទៅមួយចំនួន៖ 1. ការដឹកជញ្ជូនតាមខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់៖ នេះគឺជាវិធីសាស្ត្រដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើដែលពេញនិយមបំផុត ជាពិសេសសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើដែលងាយខូច...អានបន្ថែម -
សមាសធាតុសំខាន់នៃកញ្ចប់ទឹកកក
កញ្ចប់ទឹកកកដែលបង្កកជាធម្មតាមានធាតុផ្សំសំខាន់ៗដូចខាងក្រោម ដែលនីមួយៗមានមុខងារជាក់លាក់ដើម្បីធានាថាកញ្ចប់ទឹកកកដែលកកបានមានប្រសិទ្ធភាពរក្សាសីតុណ្ហភាពទាប៖ 1. សម្ភារៈស្រទាប់ខាងក្រៅ៖ -នីឡុង៖ នីឡុងគឺជាសម្ភារៈប្រើប្រាស់បានយូរ មិនជ្រាបទឹក និងទម្ងន់ស្រាលសមរម្យសម្រាប់ការកក។ ថង់ទឹកកក...អានបន្ថែម -
សមាសធាតុសំខាន់នៃកញ្ចប់ទឹកកកទូរទឹកកក
កញ្ចប់ទឹកកកក្នុងទូរទឹកកក ជាធម្មតាផ្សំឡើងពីវត្ថុធាតុសំខាន់ៗជាច្រើន ដែលមានបំណងផ្តល់នូវអ៊ីសូឡង់ល្អ និងធន់គ្រប់គ្រាន់។សមា្ភារៈសំខាន់ៗរួមមាន 1. សម្ភារៈស្រទាប់ខាងក្រៅ: -Nylon: ទម្ងន់ស្រាល និងប្រើប្រាស់បានយូរ ដែលជាទូទៅគេប្រើនៅលើស្រទាប់ខាងក្រៅនៃថង់ទឹកកកគុណភាពខ្ពស់។នីឡុងមានគុណភាពល្អ...អានបន្ថែម -
តើអ្នកដឹងពីការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ប៉ុន្មាន?
ការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ សំដៅលើការរក្សានូវវត្ថុដែលងាយរងគ្រោះពីសីតុណ្ហភាព ដូចជាអាហារដែលអាចបំផ្លាញបាន ផលិតផលឱសថ និងផលិតផលជីវសាស្រ្តក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយក្នុងដំណើរការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុកទាំងមូល ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពរបស់វា។ខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់...អានបន្ថែម -
តើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពីការកក?
ការបង្កកគឺជាវិធីសាស្រ្តនៃការរក្សាទុកអាហារ ឱសថ និងសារធាតុផ្សេងទៀតដោយបន្ថយសីតុណ្ហភាពរបស់ពួកគេឱ្យនៅខាងក្រោមចំណុចត្រជាក់។បច្ចេកវិទ្យានេះអាចពន្យារអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយសារសីតុណ្ហភាពទាបបន្ថយការលូតលាស់របស់មីក្រូសរីរាង្គ និងល្បឿននៃប្រតិកម្មគីមី។ថ...អានបន្ថែម -
តើអ្នកដឹងពីម៉ាស៊ីនត្រជាក់ប៉ុន្មាន?
ទូរទឹកកកគឺជាវិធីសាស្ត្រត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពដែលប្រើដើម្បីពង្រីកស្ថេរភាពគុណភាពនៃអាហារ ថ្នាំពេទ្យ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។ដោយការរក្សាសីតុណ្ហភាពក្រោមសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ ប៉ុន្តែលើសពីចំណុចត្រជាក់ ទូរទឹកកកអាចបន្ថយសកម្មភាពមីក្រូជីវសាស្រ្ត ប្រតិកម្មគីមី និងដំណើរការរូបវន្ត...អានបន្ថែម -
សមា្ភារៈប្រអប់អ៊ីសូឡង់ធម្មតានិងលក្ខណៈរៀងៗខ្លួន
ប្រអប់អ៊ីសូឡង់ត្រូវបានប្រើជាធម្មតាដើម្បីរក្សាធាតុក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយមិនថាក្តៅឬត្រជាក់ទេ។សមា្ភារៈប្រអប់អ៊ីសូឡង់ទូទៅរួមមាន: 1. Polystyrene (EPS): លក្ខណៈពិសេស: Polystyrene ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាផ្លាស្ទិចស្នោ មានដំណើរការអ៊ីសូឡង់ល្អ និងទម្ងន់ស្រាលលក្ខណៈ...អានបន្ថែម -
កញ្ចប់ទឹកកកមានបញ្ហាបំពុលមែនទេ?
វត្តមាននៃការបំពុលនៅក្នុងកញ្ចប់ទឹកកកភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើសម្ភារៈ និងការប្រើប្រាស់របស់វា។ក្នុងករណីខ្លះ ប្រសិនបើសម្ភារៈ ឬដំណើរការផលិតកញ្ចប់ទឹកកកមិនបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ វាពិតជាអាចមានបញ្ហានៃការចម្លងរោគ។ខាងក្រោមនេះជាការពិចារណាសំខាន់ៗមួយចំនួន៖ ១.សមាសធាតុគីមី៖ -ដូច្នេះ...អានបន្ថែម -
តើមានបញ្ហាបំពុលជាមួយប្រអប់ដែលមានអ៊ីសូឡង់ដែរឬទេ?
ថាតើប្រអប់អ៊ីសូឡង់នឹងមានបញ្ហាការបំពុលដែរឬទេ ភាគច្រើនអាស្រ័យលើសម្ភារៈ ដំណើរការផលិត និងការប្រើប្រាស់ និងវិធីសាស្រ្តថែទាំរបស់វា។នេះគឺជាកត្តា និងសំណូមពរសំខាន់ៗមួយចំនួនដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើប្រាស់ប្រអប់អ៊ីសូឡង់៖ 1. សុវត្ថិភាពសម្ភារៈ៖ -ប្រអប់អ៊ីសូឡង់គុណភាពខ្ពស់ជាធម្មតា...អានបន្ថែម -
ទស្សនវិស័យអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគតរបស់ PCMs
ការអនុវត្តសមា្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល (PCMs) នៅក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើនបង្ហាញថាពួកគេមានសក្តានុពលទូលំទូលាយ និងច្បាស់លាស់នូវអនាគតនៃការអភិវឌ្ឍន៍។សមា្ភារៈទាំងនេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការស្រូប និងបញ្ចេញកំដៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនកំឡុងពេលផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល។ខាងក្រោមនេះជាសេវ...អានបន្ថែម -
តើយើងគួរដឹកជញ្ជូនថ្នាំបង្ការ និងផលិតផលវេជ្ជសាស្ត្រដោយរបៀបណា?
1. ការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់៖ - ការដឹកជញ្ជូនតាមទូរទឹកកក៖ វ៉ាក់សាំងភាគច្រើន និងផលិតផលឱសថដែលងាយរងគ្រោះមួយចំនួនត្រូវដឹកជញ្ជូនក្នុងចន្លោះសីតុណ្ហភាពពី 2°C ដល់ 8°C។ ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនេះអាចការពារការខូច ឬបរាជ័យនៃវ៉ាក់សាំង។- ការដឹកជញ្ជូនទឹកកក៖ វ៉ាក់សាំង និងខ...អានបន្ថែម -
ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការសម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល?
សមា្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល (PCMs) ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ព្រោះវាផ្តល់នូវដំណោះស្រាយតែមួយគត់ និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងថាមពល ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងការការពារបរិស្ថាន។ខាងក្រោមនេះជាការពន្យល់លម្អិតអំពីមូលហេតុចម្បងនៃការប្រើប្រាស់សម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល៖ 1. ការផ្ទុកថាមពលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព Phas...អានបន្ថែម -
តើសម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាលគឺជាអ្វី?ទស្សនវិស័យអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគតរបស់ PCMs
សម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល PCMs គឺជាប្រភេទពិសេសនៃសារធាតុដែលអាចស្រូប ឬបញ្ចេញថាមពលកំដៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ ខណៈពេលដែលកំពុងមានការផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពនៃរូបធាតុ ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរពីរឹងទៅជារាវ ឬផ្ទុយមកវិញ។ទ្រព្យសម្បត្តិនេះធ្វើឱ្យសម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាល ...អានបន្ថែម -
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសថង់ទឹកកក ឬប្រអប់ទឹកកកត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក?
នៅពេលជ្រើសរើសប្រអប់ទឹកកក ឬថង់ទឹកកកដែលសមរម្យ អ្នកត្រូវពិចារណាកត្តាជាច្រើនដោយផ្អែកលើតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក។នេះគឺជាការណែនាំលម្អិតដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការស្វែងរកផលិតផលដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នក៖ 1. កំណត់គោលបំណង៖ -ដំបូង សូមបញ្ជាក់ពីរបៀបដែលអ្នកនឹងប្រើប្រអប់ទឹកកក និងកញ្ចប់ទឹកកក។ប្រើប្រចាំថ្ងៃមែនទេ...អានបន្ថែម -
តើអ្នកដឹងពីរបៀបដែលប្រអប់អ៊ីសូឡង់ត្រូវបានផលិត?
ការផលិតប្រអប់អ៊ីសូឡង់ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើន ចាប់ពីការរចនា និងការជ្រើសរើសសម្ភារៈ រហូតដល់ការផលិត និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ខាងក្រោមនេះជាដំណើរការទូទៅសម្រាប់ផលិតប្រអប់អ៊ីសូឡង់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់៖ 1. ដំណាក់កាលរចនា៖ -Requirement analysis: ទីមួយកំណត់គោលបំណងសំខាន់ និង...អានបន្ថែម -
តើអ្នកគួរដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើដោយរបៀបណា?
មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើប្រភេទ ភាពចាស់ទុំ ចម្ងាយទៅកាន់គោលដៅ និងថវិការបស់ផ្លែឈើ។ខាងក្រោមនេះជាវិធីដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើទូទៅមួយចំនួន៖ 1. ការដឹកជញ្ជូនតាមខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់៖ នេះជាវិធីសាស្ត្រដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើទូទៅបំផុត ជាពិសេសសម្រាប់ផ្លែឈើដែលអាចរលួយបាន…អានបន្ថែម -
តើអ្នកដឹងពីការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ប៉ុន្មាន?
ការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ សំដៅលើការរក្សានូវវត្ថុដែលងាយរងគ្រោះពីសីតុណ្ហភាព ដូចជាអាហារដែលអាចបំផ្លាញបាន ផលិតផលឱសថ និងផលិតផលជីវសាស្រ្តក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយក្នុងដំណើរការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុកទាំងមូល ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពរបស់វា។ខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់...អានបន្ថែម -
សមា្ភារៈប្រអប់អ៊ីសូឡង់ធម្មតានិងលក្ខណៈរៀងៗខ្លួន
ប្រអប់អ៊ីសូឡង់ជាធម្មតាត្រូវបានប្រើដើម្បីរក្សាធាតុក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយមិនថាក្តៅឬត្រជាក់ទេ។សមា្ភារៈប្រអប់អ៊ីសូឡង់ទូទៅរួមមាន: 1. Polystyrene (EPS): លក្ខណៈពិសេស: Polystyrene ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាផ្លាស្ទិចស្នោ មានដំណើរការអ៊ីសូឡង់ល្អ និងទម្ងន់ស្រាល...អានបន្ថែម -
កញ្ចប់ទឹកកកមានបញ្ហាបំពុលមែនទេ?
វត្តមាននៃការបំពុលនៅក្នុងកញ្ចប់ទឹកកកភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើសម្ភារៈ និងការប្រើប្រាស់របស់វា។ក្នុងករណីខ្លះ ប្រសិនបើសម្ភារៈ ឬដំណើរការផលិតកញ្ចប់ទឹកកកមិនបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ វាពិតជាអាចមានបញ្ហានៃការចម្លងរោគ។នេះគឺជាការពិចារណាសំខាន់ៗមួយចំនួន៖ 1. សមាសធាតុគីមី៖ -S...អានបន្ថែម