រយៈពេលដែលកញ្ចប់ទឹកកកជែលអាចរក្សាអាហារត្រជាក់អាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកត្តាមួយចំនួនដូចជាទំហំ និងគុណភាពនៃកញ្ចប់ទឹកកក សីតុណ្ហភាព និងអ៊ីសូឡង់នៃបរិស្ថានជុំវិញ និងប្រភេទ និងបរិមាណអាហារដែលត្រូវបានរក្សាទុក។
ជាទូទៅ,កញ្ចប់ទឹកកកជែលសម្រាប់អាហារអាចរក្សាអាហារត្រជាក់ចន្លោះពី 4 ទៅ 24 ម៉ោង។ សម្រាប់រយៈពេលខ្លីជាង (4 ទៅ 8 ម៉ោង) កញ្ចប់ទឹកកកជែលច្រើនតែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រក្សាទុករបស់របរដែលអាចរលួយបានដូចជា សាំងវិច សាឡាត់ ឬភេសជ្ជៈត្រជាក់។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់រយៈពេលយូរជាងនេះ (12 ទៅ 24 ម៉ោង) វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើកញ្ចប់ទឹកកកជែល និងធុងទឹកកកដែលមានអ៊ីសូឡង់ ដើម្បីធានាថាអាហារមិនត្រជាក់។ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា កញ្ចប់ទឹកកកជែលមិនមានប្រសិទ្ធភាពដូចធម្មតានោះទេ។ ដុំទឹកកក ឬទឹកកកនៅរក្សាសីតុណ្ហភាពទាបសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរ។
ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទុកអាហារឱ្យត្រជាក់លើសពី 24 ម៉ោង គួរតែពិចារណាប្រើវិធីត្រជាក់ផ្សេង ដូចជាទឹកកកស្ងួត ឬដបទឹកក្លាសេ។
អាហារប្រើកញ្ចប់ទឹកកកជាធម្មតាត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើល្បាយនៃទឹក និងសារធាតុប៉ូលីម៊ែរ ដែលនាំឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដូចជែល។បន្ទាប់មក ជែលត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ក្នុងថង់ប្លាស្ទីកដែលការពារការលេចធ្លាយ។សមា្ភារៈដែលប្រើក្នុងកញ្ចប់ទឹកកកជែលត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប៉ះជាមួយអាហារ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាថាពួកវាត្រូវបានដាក់ស្លាកជាពិសេសថាមានសុវត្ថិភាពអាហារ។
បទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារប្រែប្រួលតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែអ្នកផលិតជាធម្មតាធ្វើតាមការណែនាំដែលកំណត់ដោយអាជ្ញាធរដូចជា FDA (រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ) នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។គោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះគ្រប់គ្រងសម្ភារៈដែលប្រើក្នុងការផលិតកញ្ចប់ទឹកកកជែល ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមាននៅពេលប្រើជាមួយអាហារ។
នៅពេលទិញកញ្ចប់ទឹកកកជែល វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការរកមើលស្លាកដែលបង្ហាញថាពួកវាត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA ឬចាត់ទុកថាជាអាហារមានសុវត្ថិភាពដោយអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធនៅក្នុងប្រទេសរបស់អ្នក។ស្លាកទាំងនេះធានាថាជែលនៅខាងក្នុងកញ្ចប់ត្រូវតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពជាក់លាក់ និងសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅជិតផលិតផលអាហារ។ពិនិត្យមើលវិញ្ញាបនបត្រត្រឹមត្រូវជានិច្ច និងចៀសវាងការប្រើកញ្ចប់ទឹកកកដែលខ្វះស្លាកសញ្ញាបែបនេះ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០២-តុលា-២០២៣